Čija je to uopće okrugla? Najbolja pića na svijetu

Pijenje lokalnog pića je siguran način za zagrijavanje srca mještana. Ovdje je izbor alkoholnih pića koja čine trud putovanja još rewarding.

1. Sake, Japan


Slika po katclay

zvao nihonshu u Japanu, sake je rižino vino sa sadržajem alkohola od 15% do 17%. Prije prve pivovare sakea koja je uspostavljena u carskoj palači Kyoto u 7. stoljeću, sake je konzumiran u obliku koji je nalikovao kaši, s rižom pripremljenom za proizvodnju metodom za žvakanje u ustima. Postoji više od 1.600 pivara ovog gotovo prozirnog alkohola, a sorte se kreću od slatkog do svježog i mirisnog voćnog. Servirati sake blago ohlađen obično donosi najbolje kvalitete.

2. Guinness, Irska


Slika po ccharmon

Potrebno je 119,5 sekundi da se izlije savršena pinta. Poznati "val i naseljavanje" treba izvesti u dvodijelnom obliku, posluženom na 6 ° C (43 ° F). No, tamno tijelo s okusom slada i karamele (zapravo rubin boje, a ne crna) s kremastom glavom vrijedi ispraviti. Sa sjedištem u Dublinu, Guinnessova pivnica je težak nosač (tamna, slatka piva proizvedena od crnog slada) - takozvana zato što je bila omiljeno piće nosača.

3. Pivo, Belgija


Slika po jonworth-eu

Netko je jednom rekao: 'ljepota je u oku držača piva'; ako je to slučaj, onda je Belgija izuzetna. Proizvodi oko 450 vrsta piva, s posebno oblikovanim staklom za svaku, te nekim svjetski poznatim pivima. Trapističke tamne pivare najprije su skuhali redovnici koji su nakon Napoleonskog razdoblja pobjegli iz Francuske. Najpoznatiji od njih je Chimay - poslužen u čaši nalik na pehar. Hoegaarden je dobar primjer Belgijanca Witbier (bijela), odlikuje se blijedo zlatnom bojom, dodatnim fizzom, sedimentom i tragovima biljaka, kao što je korijander.

4. Absint, Češka Republika


Slika po plusgood

Za instant boem, samo dodajte vodu. Ali pazite da je dodajete kap po kap kroz kocku šećera na žlici koja se nalazi na čaši absinta. Na taj način smaragdno zeleni liker od 140 komada pretvara u mutnu opalescentnu boju. Bohemijci također spaljuju šećer u svoj absint kako bi pospješili svoj gorki okus anisa. Izrađen od pelina, komorača i anisa, 'Zelena vila' ima efekte nalik na opijum - inspiraciju za mnoge umjetnike kao što su Van Gogh, Ernest Hemingway i Oscar Wilde. Zabranjene u europskim zemljama početkom 19. stoljeća, vlade sada ograničavaju razinu tujona (sastojak u absintu sličan THC-u s kanabisom).

5. Burgundsko vino, Francuska


Slika po Megan Mallen

Tražena vina Burgundije (Bourgogne) posjeduju određene osobine koje se mogu pripisati 400 tipova tla u regiji. Bijela Burgundija je u suštini chardonnay, s dodatnom dubinom i delikatesom zahvaljujući vapnenačkoj zemlji u kojoj se uzgaja, dok je crvena Burgundija gnusan pinot noir. Za razvrstavanje u „Burgundiju“ vino mora biti proizvedeno unutar priznatog područja AOC-a (Appellation d'Origine Contrôlée) u Côte d'Or. Vinogradi ovog kraja bili su u potpunosti u vlasništvu Crkve, a zatim su podijeljeni među radnicima prema Napoleonovim zakonima o nasljeđivanju..

6. Caipiroska, Brazil

Ovaj jednostavan koktel u tri koraka sastoji se od votke, limeta i šećera. U kratkoj čaši, pomiješajte svježe limete s dvije čajne žličice šećera, dodajte hrpu smrvljenog leda i prelijte kvalitetnom votkom. Ovo je, naravno, verzija votke popularno poznatog Caipirinha, s cachaçom. Premda porijeklom iz Brazila, trebali biste moći hodati u brojne barove širom svijeta i tražiti ga po imenu.

7. Becherovka, Češka Republika


Slika po nicksieger

Samo dvoje ljudi zna tajni recept za proizvodnju ovog prirodnog alkohola (volumen od 36% alkohola). 'Nekoliko odabranih' jedini su dopušteni u „Drogikamr'gdje se kombiniraju mnoge biljke i začini, stavljaju u vreću, a zatim tjedan dana natapaju alkoholom. Smjesa se zatim pomiješa s vodom i šećerom i stavi u bačve od hrastovine dva mjeseca. Nitko se ne može složiti s definitivnim okusom, ali se tradicionalno služi ohlađenom, kao probavnom.

George Dickel Tennessee Whiskey, SAD


Slika po Chris Breeze

Još davne 1870. stari George Dickel smatrao je da mu viski podsjeća na viski s viskijem, te je tako usvojio taj pravopis (odbacujući 'e') za svoj posebni brand. Također je otkrio da je zimski viski bio glađi, pa je produkcijskom procesu dodan dugačak korak hlađenja kako bi se razlikovao njegov pad. Također je usavršio posebnu kombinaciju pirea od kukuruza, ječma i raži kao temeljne sastojke. Dvostruka destilacija i starenje u spaljenim bjelančevinama od bijelog hrasta do 12 godina, viski Dickel Tennessee (40% do 45% volumena alkohola) je vrlo fini kap..

Tequila, Meksiko


Slika po Celso Flores

Izrađena od plavog srca agava biljke uzgajane u Meksičkoj regiji Tequila, tequila mjeri između 70 i 110 dokaza. Ovaj klasični duh je hit-the-wall stvari. Obično su bistre i prozirne, a ostale sorte su one koje su stare ili odmarane u hrastovim bačvama. Najbolje je poslužiti na sobnoj temperaturi i polako piti. Samo gringosi rade slanicu i limun, iako neki ljudi dodaju limun u čašu. Sve tequile su mescals (izrađene od agava biljke), ali samo prava tekila je 100% plava agava.

10. Vodka, Poljska


Slika po Gumene papuče u Italiji

Kao jedna od zemalja koje su vidjele nastanak votke, Poljska proizvodi desetke sorti. Napravljena od škroba (obično ražena ili krumpira) i alkohola, čista votka je bistra, filtrirana i rafinirana. Ovaj svestrani duh, u svom najčišćem obliku, smatra se neutralnim, i ima malo ili nimalo efekata mamurluka - ovisno o vašim razinama potrošnje. Velika proizvodnja votke započela je u Poljskoj u 16. stoljeću, postajući glavni izvoz iz 17. stoljeća. Vjerojatno najpoznatija poljska votka, Zubrovka (Volumen od 40% alkohola), infundira se bizonskom travom.

Ovaj je članak ažuriran u ožujku 2012. godine.

Spremni za polazak?

Upoznajte se s ovim obilascima i aktivnostima:

  • Kušajte u Kyotu.
  • Otkrijte u Bruxellesu zašto je Belgija poznata po svojim pivima.
  • Prošećite kroz vinograde Burgundije.